Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

16 portions

Ingredienti

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 9.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Buffet festif 12 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Bâtonnets de poisson cuits au four avec sauce au potiron

40min

Compote de fraises - Gâteau au yaourt

55min

Mocktail Rudolph

30min

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50min

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45min

Salade de scampis et de mangue (sans gluten)

Nessuna valutazione

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

20min

Chutney de mangue

1h 20min

Mojito à la fraise

10min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Cabillaud et risotto betterave-citronnelle

2h 10min