Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g chana dal seca
- 80 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 60 g ghee
- 1 - 2 c. chá de flocos de malagueta seca, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 c. sopa de garam masala
- 1 c. chá de caril em pó
- 1 anis estrelado
- 1000 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 3 c. sopa de pasta de tamarindo
- 2 c. sopa de açúcar amarelo
- 150 g tomate fresco cortado em cubos
- 1 c. chá de sal
- 2 limas
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 2661.7 kJ / 636.2 kcal
- Proteine
- 27.2 g
- Carboidrati
- 88.5 g
- Grassi
- 24 g
- Grassi saturi
- 10.7 g
- Fibre
- 18.5 g
- Sodio
- 689.6 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Guisado de carne à moda da Etiópia (Zighinì)
50 Min
Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini
1h 20min
Estufado de amendoim africano
50 Min
Falafel com molho de tomate e coco
9h
Rolinhos de verão vegetarianos - TM6
1 Std.
Carpaccio de rabanete com peixe - TM6
30 Min
Udon caseiro
1 Std.
Sopa de batata com caril
35 Min
Korma de couve-flor
2h 20min
Dip de queijo vegan
40min
Caril thai vegetariano
35 Min
Tikka masala de couve-flor
30 Min