Torta di ricotta

Torta di ricotta

4.2 30 valutazione

Prep. 5min

Totale 50min

8 porzioni

Ingredienti

½ limone preferibilmente biologico, la scorza
di farina + q.b.
100 g di burro a pezzi + q.b.
250 g di zucchero
300 g di farina + q.b.
1 pizzico di sale
3 uova
50 g di latte
300 g di ricotta
50 g di uvetta sultanina (opzionale)
½ bustina lievito alimentare (2 cucchiaini rasi)
40 g di mandorle affettate a lamelle (opzionale) tostate

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 11.2 g

Calorie 2042 kJ / 488 kcal

Grassi 18.3 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 74.4 g

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