Dispositivi & Accessori
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
Prep. 10min
Totale 30min
4 μερίδες
Ingredienti
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια30 γρ.
-
λευκά μανιτάρια κομμένα σε τέταρτα ή ανάλογα με το μέγεθος τους400 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά50 γρ.
-
κρεμμυδάκια εσαλότ70 γρ.
-
ελαιόλαδο και ακόμα 1½ κ.σ. (20 γρ.) για το σοτάρισμα του κοτόπουλου30 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (arborio ή carnaroli)300 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό650 γρ.
-
κύβο ζωμού λαχανικών1
-
φιλέτο από στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (2 εκ.)300 γρ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 μερίδα
Proteine
30.5 g
Calorie
2722 kJ /
651 kcal
Grassi
28.3 g
Carboidrati
68.8 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Σε 30 λεπτά!
11 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45min
Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα
40min
Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες
30min
Κοτόπουλο με σάλτσα τεριγιάκι
20min
Κοτόπουλο κάρυ με σάλτσα ντομάτας
45min
Ζυμαρικά με πανσέτα, κρέμα, καρύδια και σχοινόπρασο
20min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες
Nessuna valutazione
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min
Κριθαράκι με κοτόπουλο
1h
Ριζότο με μανιτάρια
30min