Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

5.0 2 valutazioni

Prep. 1h 30min

Totale 2h 30min

30 unidades

Ingredienti

Ganache de chocolate laranja

chocolate para culinária partido em pedaços
160 g
casca de laranja preferencialmente biológica (1 unid. aprox.)
15 g
natas
125 g
manteiga s/ sal em pedaços
25 g
licor de laranja grand marnier
10 g
10 g cointreau

Macarons de chocolate

açúcar
185 g
amêndoa s/ pele
100 g
cacau em pó
15 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel vermelho, a gosto (ver dica)

Valori nutritivi per 1 unidade

Calorie 100.2 kcal / 419.1 kJ

Proteine 1.7 g

Grassi 6.3 g

Carboidrati 9.9 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 2.9 g

Sodio 9.1 mg

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Macarons 12 ricette
Portogallo

Ti potrebbe interessare anche...

Guirlanda doce de Natal

Guirlanda doce de Natal

Nessuna valutazione

Biscoitos de maçapão

Biscoitos de maçapão

30min

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

Macarons de limão com curd de limão e ganache de iogurte

2h 30min

Macarons de pistácio

Macarons de pistácio

2h 30min

Macarons passo-a-passo

Macarons passo-a-passo

1h 30min

Creme de manteiga

Creme de manteiga

5min

Gelado de ovos-moles

Gelado de ovos-moles

8h 50min

Ganache de coco para macarons

Ganache de coco para macarons

3h 15min

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

2h 30min

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3h 10min

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

Macarons cor-de-rosa com ganache de morango

2h 30min

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2h