Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

2 μερίδες

Ingredienti

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 32.4 g

Calorie 2079 kJ / 497 kcal

Grassi 40.1 g

Fibre 0 g

Carboidrati 1.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ρομαντικό δείπνο 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Βοδινό φιλέτο στον ατμό

Nessuna valutazione

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Nessuna valutazione

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

Nessuna valutazione

Σοταρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Σορμπέ μοχίτο

10min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12h 45min

Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια

1h 30min

Σοκολατογκοφρέτες με φιστικοβούτυρο και μέλι

3h 25min

Σοκολατόψωμο

2h 20min

Μαροκινά ντόνατ Sfenj

Nessuna valutazione

Φρέντο καπουτσίνο

15min