Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

Nudel-Tofu-Bowl mit Spiegelei und Cashewsauce

3.7 85 valutazioni

Prep. 35min

Totale 35min

4 Portionen

Ingredienti

Cashewkern, ungeröstet, ungesalzen
100 g
Koriander abgezupft
10 g
10 g glatte Petersilie, abgezupft
Wasser
1070 g
Naturjoghurt
180 g
Zitronensaft
10 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ¼ - 1 ½ TL
Curry
½ - ¾ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
¼ TL
Möhren in Stücken
250 g
Zuckerschoten
250 g
Tofu, fest in Würfeln (1,5 cm)
250 g
Öl zum Braten
rote Paprika (ca. 200 g), in Streifen (1 cm)
1
Mie-Nudeln (Instant)
200 g
Eier
4
Frühlingszwiebeln (opzionale) in Ringen, zum Bestreuen
2

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 1886 mg

Proteine 30 g

Calorie 2575 kJ / 616 kcal

Grassi 32 g

Fibre 9 g

Grassi saturi 9 g

Carboidrati 57 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lieblingsbowls 11 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Indische Wraps

Indische Wraps

30min

Tofu-Reis

Tofu-Reis

50min

Miso-Bowl

Miso-Bowl

35min

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

Tofu-Gemüse-Bowl mit Couscous

35min

Vietnamesische Bowl

Vietnamesische Bowl

1h 15min

Grünkern-Bowl

Grünkern-Bowl

1h 10min

Summer Rolls mit Erdnusssauce

Summer Rolls mit Erdnusssauce

1h 10min

Veggie-Ramen mit Ei

Veggie-Ramen mit Ei

2h 10min

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

Vegane Pasta mit Erdnusssauce und Gemüse

30min

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse

1h

Asia-Nudeln mit Gemüse

Asia-Nudeln mit Gemüse

25min

Vegane Asia-Bowl

Vegane Asia-Bowl

30min