Courgettesoep met munt

Courgettesoep met munt

4.4 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

uien gehalveerd
50 - 70 g
teentje knoflook
1
courgette ongeschild, in stukken (± 2 cm)
700 g
olijfolie
15 g
water
500 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse geitenkaas (opzionale) type Petit Billy
60 g
verse muntblaadjes
10 - 15

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 5.8 g

Calorie 431.8 kJ / 104.5 kcal

Grassi 6.5 g

Fibre 2.2 g

Carboidrati 5.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Aan tafel 2022! 10 ricette
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Soeperheld 10 ricette
Benelux

Leve de lente 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Rode kool met appel

1h 10min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30h

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1h

Risotto met eekhoorntjesbrood

35min

Butternut en gembersoep

35min

Risotto met oesterzwam en champagne

35min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Veelzijdige stevige soep

50min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Zalm met venkel

40min

Romige erwtensoep

40min

Paprikasoep met basilicumschuim

35min