![Croquettes de poisson et purée maison Croquettes de poisson et purée maison](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/478d3ecb6a8f8ff6a5fec6795d929d89/Derivates/5f0e02d8e220ce626e0e33f533279745d8dd8223.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de pommes de terre, en morceaux
- 200 g de lait
- du sel
- du poivre moulu
- 30 g de beurre, en morceaux
- 1 petit oignon, coupé en deux
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de filets de merlan, légèrement émiettés
- 1 œuf
- 3 c. à café de fécule de maïs
- 40 g de chapelure
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1444 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 17 g
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