Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

4.8 4 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
κίτρινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
1
καρότα κομμένα σε λωρίδες (0,5 εκ. Χ 5 εκ.)
2
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα
αλάτι
1 κ.γλ.
λάδι καρύδας σε υγρή μορφή
3 κ.σ.
φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
80 γρ.
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες ξεσποριασμένες και κομμένες στη μέση
2
ρίγανη, φρέσκια μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
κινόα
100 γρ.
καστανό ρύζι, μακρύκοκκο
120 γρ.
άγριο ρύζι
80 γρ.
νερό
1000 γρ.
αποξηραμένο κουρκουμά, τριμμένο
1 κ.γλ.
ξυλάκι κανέλας
1
γαρίφαλα
3
φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα στα τρία
6
σκελίδες σκόρδο
2
λάιμ το χυμό, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 17.3 g

Calorie 2697.3 kJ / 642.2 kcal

Grassi 28 g

Fibre 20.2 g

Carboidrati 71.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Νηστίσιμα και Πασχαλινά 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Πάστα ταντούρι

5min

Τάρτα ρατατούιγ

1h 30min

Σαλάτα με φινόκιο και μήλο

20min

Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά

1h

Αγκινάρες sous-vide

55min

Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο

30min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8h 15min

Πάπια με δαμάσκηνα και espresso

30min

Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι

1h 15min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1h

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min