Pilaf de arroz con ternera y pimientos

Pilaf de arroz con ternera y pimientos

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Prep. 10min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

240 g de arroz basmati
120 g de cebolleta en trozos (reserve el tallo)
30 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo en tiras de 5x1 cm
100 g de pimiento amarillo en tiras de 5x1 cm
160 g de carne picada de ternera
280 g de agua caliente
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
200 g de tomate tamizado
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 957.1 mg

Proteine 14 g

Calorie 1722 kJ / 411 kcal

Grassi 13.5 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 3.3 g

Carboidrati 58.2 g

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Spagna

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