Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Bruco tramezzino
Prep. 20min
Totale 6h 30min
9 pezzi
Ingredienti
Maionese
-
250 g olio di semi di girasole
-
1 uovo (60 g)
-
2 tuorli
-
1 cucchiaino di aceto1 cucchiaino di succo di limone
-
2 cucchiaini di senape (opzionale) (10 g)
-
2 pizzichi di pepe nero macinato (opzionale)
-
½ cucchiaino di sale
Pane bianco per tramezzini
-
400 g di acqua
-
100 g di latte
-
15 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g farina tipo 0
-
50 g di burro
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
prosciutto cotto a fette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
375.3 mg
Proteine
8.8 g
Calorie
2196 kJ /
524.9 kcal
Grassi
35.5 g
Fibre
1.2 g
Grassi saturi
6.5 g
Carboidrati
45.4 g
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