Tekwan

Tekwan

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 45min

4 porsi

Ingredienti

fillet ikan tenggiri
250 g
tepung tapioka
35 g
gula pasir
3 sdt
lada putih bubuk
1 ¼ sdt
kaldu ayam bubuk
1 sdt
putih telur
1
air es
100 g
garam
3 sdt
air
3100 g
jahe segar iris tipis-tipis
20 g
udang ukuran sedang kepala, kulit dan daging terpisah
200 g
minyak sayur
20 g
bengkuang potong strip
150 g
jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak, potong bagi empat
10 g
acar tongcai (sawi putih asin) dibilas
1 sdm
sayur bunga sedap malam direndam hingga lunak
10 g
soun direndam air hangat hingga lunak, ditiriskan
50 g
kaldu jamur bubuk
2 sdt
daun seledri dicincang, untuk hiasan
bawang goreng untuk hiasan

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Sodio 1898 mg

Proteine 16 g

Calorie 1308 kJ / 313 kcal

Grassi 7 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 48 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mi dan Bakso 7 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Roti Gandum Utuh

5 Std.

Wedang Kopi Rempah

25 Min

Bandrek

20 Min

Tiga Hidangan Sekali Masak (Nasi, Telur Kukus dan Ayam Dang Gui)

1 Std. 30 Min

Oseng Ikan Utuh

20 Min

Oseng Sayur Kol

20 Min

Oseng Kacang Kecipir dengan Cabai

15 Min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 Std. 50 Min

Sup Lobak dengan Iga Babi

3 Std.

Sarang Burung dengan Ginseng dan Goji Berry (Ginseng Wolfberry Bird's Nest)

1 Std. 5 Min

Tempe dengan Serai

1 Std. 15 Min

Perkedel kentang (Potato cakes)

Keine Bewertungen