Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Helado de vainilla
- 2 hojas de gelatina
- 1 vaina de vainilla
- 4 yemas de huevo
- 100 g de nata
- 300 g de leche entera
- 70 g de azúcar
- 10 merengues secos troceados
Sorbete de melocotón
- 90 g de azúcar
-
500
g de melocotón fresco en trozos (congelados)
o 500 g de mitades de melocotón en almíbar en trozos (congelados) - 1 clara de huevo
Crema de mascarpone y montaje
- 160 g de mermelada de albaricoque
- 30 g de azúcar
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de queso mascarpone
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1173 kJ / 280 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carboidrati
- 36.2 g
- Grassi
- 14.3 g
- Grassi saturi
- 8.3 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 67.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Roscón de Reyes relleno de mermelada
4 Std.
Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)
13h
Pasteles de merengue y chocolate con corazón de caramelo
3 godz.
Fault line cake de melocotón y naranja
6 Std.
Mermelada de fresas
1sa
Tarta helada de chocolate y café con higos
16 Std.
Mini tarta de hojaldre con nectarina
3 Std. 40 Min
Bizcocho de leche condensada y naranja con semillas de amapola
1sa
Fabada asturiana de mazapán
2sa
Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)
1sa 10 dk
Bizcocho de manzana y canela
1h 15min
Falsos churros con chocolate a la taza
1sa