Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 475 kJ / 113 kcal
- Proteine
- 2.6 g
- Carboidrati
- 15.6 g
- Grassi
- 5.1 g
- Grassi saturi
- 0.6 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodio
- 5.3 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Naranjas confitadas
9 Std. 20 Min
Crema pastelera
10min
Flan
5h
Dulce de membrillo casero
7h
Azúcar invertido
20min
Naranja en almíbar de clavo
35min
Tarta de naranja confitada
2h 30min
Pan de Cádiz
6 Std.
Minihojaldres de almendra
30min
Croquetas de crema catalana
9 Std. 10 Min
Mazapanes
45min
Trufas de chocolate negro
4 godz. 30 min