Bollos de manteca (Andalucía)

Bollos de manteca (Andalucía)

4.5 19 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 10min
12 unidades

Ingredienti

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
  • 100 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de azúcar
  • 2 cucharaditas de canela molida

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 2.77 g
Calorie 839 kJ / 201 kcal
Grassi 8.62 g
Fibre 1.02 g
Carboidrati 28 g

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