Ρολά καπνιστού σολομού

Ρολά καπνιστού σολομού

5.0 1 valutazione

Prep. 35min

Totale 1h 20min

36 κομμάτια

Ingredienti

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου) ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.σ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
τυρί μασκαρπόνε
2 κ.σ.
αβοκάντο σε λεπτές λωρίδες (3 χλστ.)
½
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε λεπτές λωρίδες (περίπου 2 χλστ. x 10 εκ.)
¼
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
φύλλα φυκιού nori
4
καπνιστό σολομό σε κομμάτια στο μέγεθος των ρολών σούσι
200 γρ.
τυρί μασκαρπόνε για το άλειμμα

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Proteine 1.8 g

Calorie 162 kJ / 38.9 kcal

Grassi 2.3 g

Carboidrati 2.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Σούσι 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Τάρτα με φρούτα

2 godz. 40 min

Προφιτερόλ

2 godz.

Σορμπέ λεμόνι

8 godz. 30 min

Λεμονάδα με καρπούζι

10 min

Γλυκό κυδώνι

35 min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6 godz. 40 min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 godz. 10 min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

20 min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1 godz. 10 min

Μάφινς μήλου με κανέλα

35 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min

Ρύζι με αρακά

30 min