Brioche aux pralines

Brioche aux pralines

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Prep. 40min

Totale 8h 35min

1 pièce

Ingredienti

35 g d'eau
7 g de levure boulangère fraîche
175 g de farine T65, et un peu pour fariner
3 œufs
5 g de sel
90 g de beurre en morceaux
225 g de pralines roses concassées
1 pincée de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 42 g

Calorie 6347 kJ / 1523 kcal

Grassi 118 g

Carboidrati 316 g

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Francia

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