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Charcoal Bao Buns

Charcoal Bao Buns
5.0 3 valutazioni
Prep. 30min
Totale 2h
18 pieces
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Ingredienti

  • extra virgin olive oil plus extra to grease and brush
    1 oz
  • water divided
    26 oz
  • sugar
    2 tbsp
  • active dry yeast
    1 packet/envelope
  • bread flour
    10 ½ oz
  • baking powder
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • activated charcoal (see Tip)
    1 ½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 514.9 mg
Proteine 6.5 g
Calorie 1010.5 kJ / 241.5 kcal
Grassi 5.4 g
Fibre 1.6 g
Grassi saturi 0.7 g
Carboidrati 41.3 g

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