Charcoal Bao Buns

Charcoal Bao Buns

5.0 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h

18 pieces

Ingredienti

extra virgin olive oil plus extra to grease and brush
1 oz
water divided
26 oz
sugar
2 tbsp
active dry yeast
1 packet/envelope
bread flour
10 ½ oz
baking powder
2 tsp
salt
1 tsp
activated charcoal (see Tip)
1 ½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 514.9 mg

Proteine 6.5 g

Calorie 1010.5 kJ / 241.5 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 1.6 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 41.3 g

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