Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

14 porții

Ingredienti

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 5.8 g

Calorie 1044 kJ / 250 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 28.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1h

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki

8h 30min

Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume

2h

Salată de quinoa cu legume crocante

30min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Salată cu pesto de varză kale

50min

Pui San Fernando

55min

Supă de năut cu spanac

40min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min