Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 15min

14 porții

Ingredienti

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 5.8 g

Calorie 1044 kJ / 250 kcal

Grassi 11.2 g

Carboidrati 28.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bufet de vară 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1h

Paste cu sfeclă proaspătă

20min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20min

Supă de primăvară cu legume

35min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1h 5min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Salată mexicană cu quinoa

30min

Tagine cu legume și năut

50min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min