Versioni compatibili
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1044 kJ / 250 kcal
- Proteine
- 5.8 g
- Carboidrati
- 28.5 g
- Grassi
- 11.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Salată cu năut și conopidă cu curry
40min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Revithia (supă de năut)
24sa 40 dk
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1h 15min
Limonadă
5min
Felie de somon afumat
2h 40min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Curry de linte cu dovleac la aburi
1h 15min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20 min
Hrișcă cu ciuperci
25min