Dispositivi & Accessori
Islas flotantes
Prep. 30min
Totale 1h 45min
6 raciones
Ingredienti
Islas flotantes
-
2 cucharadas de caramelo líquido
-
70 g de azúcar
-
4 claras de huevo
-
1 pellizco de sal
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250 g de agua
Crema inglesa
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
150 g de leche
-
90 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
-
4 yemas de huevo
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 ración
Proteine
6 g
Calorie
1275 kJ /
305 kcal
Grassi
16.1 g
Fibre
0 g
Carboidrati
3.3 g
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