Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 vanilla pod
- 45 g sugar
- 570 g whipping cream, 33%-35% M.F.
- 30 g skimmed milk powder
- ⅛ tsp salt
- 285 g whole milk
- 4 egg yolks, from large eggs
- 30 g inverted sugar syrup
- 1 tsp vanilla extract, natural
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1425 kJ / 340.6 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 13.7 g
- Grassi
- 30.1 g
- Grassi saturi
- 18.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 97.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Non-alcoholic Christmas Punch
10min
Inverted Sugar Syrup
4h 20min
Rum and raisin ice cream
24h 10min
Cheese Owls
15min
Blueberry cheesecake ice cream
14h 35min
Sweetened Condensed Milk
50min
Vanilla Bean Syrup
30min
George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries
24 Std. 25 Min
Coffee Candy
25min
Tempered chocolate
40min
Hazelnut caramel bonbons (TM6)
2u. 30min
Double Vanilla Ice Cream
12u.