Estrella de hojaldre con sardinas

Estrella de hojaldre con sardinas

4.1 8 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

8 raciones

Ingredienti

Hojaldre

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Relleno

100 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)

1 cucharadita de romero seco
50 g de tomates secos

50 g de tomates secos en aceite, (escurridos)
90 g de sardinas en aceite escurridas
60 g de queso cremoso

60 g de queso fresco desnatado batido
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta de Cayena molida

Montaje

1 huevo batido
1 cucharada de pipas de girasol

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 8 raciones

Sodio 4236.2 mg

Proteine 89.7 g

Calorie 12932.1 kJ / 3090.9 kcal

Grassi 222.3 g

Fibre 10.1 g

Grassi saturi 134 g

Carboidrati 191.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 167 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2h 35min

Canapés de pan negro y salmón

3h

Trenza de setas, chalotas y gorgonzola

1h

Arbolitos de queso navideños

15min

Anacardos asados al curry

30min

Strudel de champiñones y espinacas

1h 30min

Tarta de queso de cabra y tomates cherry

1h

Canelones con ceps al foie

2h 50min

Muffins de tortilla con cebolletas

35min

Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra

1h

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1h