Versioni compatibili
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Chifteluțe
- 70 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 40 g ceapă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 600 g carne tocată de porc (vezi recomandare)
- 20 g pesmet
- 1 ou mijlociu (53-63 g)
- 1 linguriță sare
- 2 - 3 prize piper negru măcinat
Sos de roșii și chifteluțe
- 80 g ceapă, tăiată sferturi
- 1 cățel de usturoi
- 200 g ardei grași roșii, tăiați în bucăți (3 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 800 g roșii cuburi, din conservă
- 15 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți
- 1 linguriță zahăr
- 2 - 3 prize scorțișoară măcinată (opzionale)
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi
- 800 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
- 200 g lapte
- 40 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- ¼ - ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ - 1 linguriță sare
- ¼ - ½ linguriță piper negru măcinat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2517.4 kJ / 601.7 kcal
- Proteine
- 28.7 g
- Carboidrati
- 38.7 g
- Grassi
- 37.4 g
- Grassi saturi
- 15 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 1354 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salam de biscuiți
3h 10 min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Milkshake cu banane și caramel
15min
Iaurt congelat cu căpșune
Nessuna valutazione
Pasta primavera
1h
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
Nessuna valutazione
Înghețată cremoasă de vanilie
Nessuna valutazione
Paris Dakar
Nessuna valutazione
Mojito de zmeură
10min
Cozonac de carne bavarez
4h 30min
Langoș
1 godz. 55 min
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2 godz.