Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi

4.2 5 valutazioni

Prep. 5min

Totale 45min

6 porții

Ingredienti

Chifteluțe

parmezan tăiat în bucăți (2 cm)
70 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
ceapă tăiată sferturi
40 g
căței de usturoi
2
carne tocată de porc (vezi recomandare)
600 g
pesmet
20 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 - 3 prize

Sos de roșii și chifteluțe

ceapă tăiată sferturi
80 g
cățel de usturoi
1
ardei grași roșii tăiați în bucăți (3 cm)
200 g
ulei de măsline
30 g
roșii cuburi, din conservă
800 g
frunze de busuioc proaspăt rupte în bucăți
15
zahăr
1 linguriță
scorțișoară măcinată (opzionale)
2 - 3 prize
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Chifteluțe gătite la aburi și Piure de cartofi

cartofi făinoși descojiți, tăiați în bucăți (2-3 cm)
800 g
lapte
200 g
unt nesărat tăiat în bucăți
40 g
nucșoară măcinată
¼ - ½ linguriță
sare
½ - 1 linguriță
piper negru măcinat
¼ - ½ linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1354 mg

Proteine 28.7 g

Calorie 2517.4 kJ / 601.7 kcal

Grassi 37.4 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 38.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Preparate de bază cu Thermomix Friend® 9 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Pui cu sos de roșii și ceapă

1h 35min

Iahnie de fasole

30h 45min

Tort de ciocolată

2h

Carne de vită și anghinare gătite lent

Nessuna valutazione

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Supă cu tăiței

35min

Tocană mexicană de pui, gătită lent

3h 20min

Cottontail Collins cu morcov și măr

10min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

2h 5min

Păstrăv alla piemontese

1h

Clătite din cartofi rași

35min