Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5 8 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 30min

4 μερίδες

Ingredienti

γλυκό κρασί Μαυροδάφνη
150 γρ.
αποξηραμένα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι
20
ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
120 γρ.
χοιρινή σπάλα, χωρίς κόκαλο σε μπουκιές
1000 γρ.
αλάτι για το πασπάλισμα
½ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι για το πασπάλισμα
1 πρέζα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το πασπάλισμα
βούτυρο
1 κ.σ.
φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
250 γρ.
ζωμό κοτόπουλου
400 γρ.
ξυλάκι κανέλας
1
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 637 mg

Proteine 47 g

Calorie 3673.1 kJ / 877.9 kcal

Grassi 56.8 g

Fibre 2.9 g

Grassi saturi 18.7 g

Carboidrati 34.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 ricette
Grecia

Μάγειρας με περιέργεια 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Καφές μακιάτο καραμέλα

15min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)

20min

Κολοκυθάκια στον ατμό (200-500 γρ.)

20min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25min

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40min

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1h 10min

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1h

Ψαρόσουπα βελουτέ

40min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min