Cupcakes με cheesecake φράουλας

Cupcakes με cheesecake φράουλας

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 20min

24 κομμάτια

Ingredienti

Βάση

μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα
170 γρ.
ζάχαρη
25 γρ.
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους
70 γρ.

Γέμιση

βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
170 γρ.
ζάχαρη
240 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream)
115 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα
225 γρ.

Γλάσο

ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
4
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
450 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια
225 γρ.
ζάχαρη άχνη
425 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 179 mg

Proteine 4 g

Calorie 1682 kJ / 402 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 14 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Γλυκός Νοέμβρης 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1h 10min

Μουσακάς

2h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1h 20min

Σπαγγέτι με κεφτεδάκια και σάλτσα ντομάτας

45min

Μελομακάρονα

2h 30min

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30min

Μαγειρίτσα χορτοφαγική

50min

Τσουρέκι παραδοσιακό

2h 30min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45min

Χορτόπιτα

2h

Τυροκαυτερή

5min

Πρασόρυζο

35min