Dispositivi & Accessori
Cupcakes με cheesecake φράουλας
Prep. 15min
Totale 1h 20min
24 κομμάτια
Ingredienti
Βάση
-
μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα170 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους70 γρ.
Γέμιση
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος170 γρ.
-
ζάχαρη240 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)115 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα225 γρ.
Γλάσο
-
ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος4
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια450 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια225 γρ.
-
ζάχαρη άχνη425 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
179 mg
Proteine
4 g
Calorie
1682 kJ /
402 kcal
Grassi
24 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
14 g
Carboidrati
44 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γλυκός Νοέμβρης
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5h
Μακαρόν φιστικιού Αιγίνης με γκανάς από φιστίκια Αιγίνης
Nessuna valutazione
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
1h 40min
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Σαλάτα remoulade από σελινόριζα
Nessuna valutazione
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Nessuna valutazione
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Nessuna valutazione
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Nessuna valutazione
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Royal icing (Αυγόγλασο)
Nessuna valutazione
Sachertorte (Βιεννέζικο κέικ σοκολάτας)
2h 30min
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min