Dispositivi & Accessori
Cupcakes με cheesecake φράουλας
Prep. 15min
Totale 1h 20min
24 κομμάτια
Ingredienti
Βάση
-
μπισκότα digestive σε κομμάτια, και μερικά ακόμη θρυμματισμένα για το γαρνίρισμα170 γρ.
-
ζάχαρη25 γρ.
-
βούτυρο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κύβους70 γρ.
Γέμιση
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος170 γρ.
-
ζάχαρη240 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream)115 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις250 γρ.
-
μπέικιν πάουντερ1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
φράουλες σε κομμάτια (1 εκ. - 2 εκ.), και λίγο ακόμη για το γαρνίρισμα225 γρ.
Γλάσο
-
ασπράδια αβγών από μεγάλα αβγά, σε θερμοκρασία περιβάλλοντος4
-
τυρί κρέμα σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια450 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος, σε κομμάτια225 γρ.
-
ζάχαρη άχνη425 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 κομμάτι
Sodio
179 mg
Proteine
4 g
Calorie
1682 kJ /
402 kcal
Grassi
24 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
14 g
Carboidrati
44 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Γλυκός Νοέμβρης
10 ricette
Grecia
Grecia
Potrebbe anche interessarti...
Επιδόρπιο ουράνιο τόξο με γιαούρτι και φρούτα
20min
Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα
Nessuna valutazione
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Ζεστό punch με λευκό κρασί και κράνμπερι
Nessuna valutazione
Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα
8h 30min
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Nessuna valutazione
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Sex on the Beach
10min
Ταρταλέτες σφολιάτας με αντίδια και γκοργκοντζόλα
Nessuna valutazione
Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)
20min
Τιραμισού
6h 30min
Μπισκότα χωρίς γλουτένη με ρυζάλευρο και σοκολάτα
1h 35min