Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de queso parmesano en trozos
- 75 g de cebolleta en trozos
- 50 g de mantequilla
- 300 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 750 g de caldo de pescado
- aceite de oliva
- 4 lomos de salmonetes limpios
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2191 kJ / 524 kcal
- Proteine
- 23.4 g
- Carboidrati
- 62.7 g
- Grassi
- 16.9 g
- Grassi saturi
- 9.4 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 1388.5 mg
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