Safran-Baiser-Kuchen

Safran-Baiser-Kuchen

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Prep. 15min

Totale 1h

12 Stücke

Ingredienti

Milch
100 g
Safran
2 Msp.
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
brauner Zucker
100 g
Eier getrennt
4
Mehl
150 g
Backpulver
2 TL
Zucker
170 g
gehobelte Mandeln
80 g
Crème double (ca. 48 % Fett)
250 g
250 g Mascarpone
Orangenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 - 2 TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 101 mg

Proteine 6 g

Calorie 1574 kJ / 376 kcal

Grassi 24 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 37 g

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