Vichyssoise com massa

Vichyssoise com massa

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Prep. 10min

Totale 35min

4 doses

Ingredienti

alho-francês cortado em pedaços (5 cm aprox.)
400 g
chalota
50 g
alho
2 dentes de
manteiga
70 g
batata cortada em pedaços (3 cm aprox.)
180 g
vinho branco
50 g
caldo de legumes líquido
550 g
pimenta
½ c. chá de
natas
100 g
massa curta, seca
150 g
pimenta preta
2 - 3 pitadas de
salsa picada
1 pé de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 61.3 mg

Proteine 8.5 g

Calorie 1970.4 kJ / 471 kcal

Grassi 24.4 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 14.9 g

Carboidrati 54.4 g

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