![Arroz tapado Arroz tapado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5c387a89fee3c50f172d61e3d154c5de/Derivates/c654a02712490748d09984cda7bfe7355e2dc546.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 3 dientes de ajo
- 65 g de aceite de oliva
- 300 g de arroz de grano redondo
- 600 g de agua
- 1 ½ cucharadita de sal
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 2 huevos duros
- 150 g de cebolla en cuartos
- 300 g de carne picada de ternera
- 20 g de tomate concentrado
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de comino molido
- 20 g de pasas moscatel
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 2688 kJ / 642 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carboidrati
- 69.1 g
- Grassi
- 30 g
- Grassi saturi
- 7.1 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 1076.6 mg
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