Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 200 g de café solo
- 90 g de azúcar moreno
- 30 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 30 g de vinagre
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 hoja de laurel seca
- 3 dientes de ajo con piel, chafados
- 1 - 2 guindillas secas
- 1000 - 1200 g de costillas de cerdo frescas (de 5-6 cm), salpimentadas
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de pimentón
- Valori nutritivi
- per 4 raciones
- Calorie
- 15875.4 kJ / 3794.3 kcal
- Proteine
- 173.6 g
- Carboidrati
- 125.3 g
- Grassi
- 285.9 g
- Grassi saturi
- 86.4 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodio
- 1257.6 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Pollo a la catalana
55 min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30 min
Conejo en salsa de chocolate y mantequilla de cacahuete
50min
Presa de cerdo con salsa de mango
30 min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Berenjenas con romesco
1h
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1h
Secreto ibérico con salsa bigarrada
45 min
Costillas de cerdo con miel y mostaza con patatas estilo americano
1h
Chuletas de Sajonia con salsa de cebollas rojas y puré de patatas
40 Min
Fideuá de costillas de cerdo adobadas (La fideuá de la Tía Mary)
1h