Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 1h

4 portioner

Ingredienti

Lax, morötter och bönor

malen cayennepeppar
½ - 1 tesked
salt
1 tesked
malen muskot
1 nypa
malen vitpeppar
2 nypor
färska laxfiléer, skinnfria (150–180 g vardera, 4 cm tjock)
4
morot skuren i bitar (ca 2 mm)
200 g
gröna bönor skuren i halvor
250 g

Mangosås

mogen mango endast kött, skuren i bitar (ca 3 cm)
250 g
konjak
50 g
malen curry
1 tesked
vatten
300 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
naturell yoghurt
120 g
salt
1 nypa
malen vitpeppar
1 nypa
färsk persilja (opzionale) endast blad, till garnering
1 kvist

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 37 g

Calorie 2144 kJ / 513 kcal

Grassi 28 g

Fibre 4 g

Carboidrati 18 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fantastiska smaker 14 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Laxburgare med parmesanzucchini

Laxburgare med parmesanzucchini

Nessuna valutazione

Torsk i tomatsås

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Asiatisk ångad laxsida

Nessuna valutazione

Curry laksa

Curry laksa

Nessuna valutazione

Fisktacos med japansk majonnäs

Fisktacos med japansk majonnäs

Nessuna valutazione

Poké bowl med tonfisk

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Räkor i chili och vitlök

Nessuna valutazione

Avokado med ägg och laxtartar

Avokado med ägg och laxtartar

Nessuna valutazione

Sous-vide lax

Sous-vide lax

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto