Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Cupcake al cioccolato (senza glutine)
Prep. 30min
Totale 2h
12 pezzi
Ingredienti
Cupcake senza glutine
-
150 g di mandorle pelate
-
80 g zucchero
-
50 g di amido di mais (maizena)
-
2 cucchiai di cacao in polvere
-
3 uova
-
50 g di latte
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
50 g di olio di semi di mais
-
16 g di lievito in polvere per dolci
Crema al burro
-
200 g di burro freddo, a tocchetti
-
2 albumi (di uova medie)
-
50 g zucchero
-
2 pizzichi di sale
-
60 g di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
155.9 mg
Proteine
5.5 g
Calorie
1429.6 kJ /
341.7 kcal
Grassi
25.8 g
Fibre
1.9 g
Grassi saturi
9.9 g
Carboidrati
24.9 g
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Senza glutine
17 ricette
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