Dispositivi & Accessori
Vepřové medailonky s liškovou omáčkou a knedlíčky
Prep. 10min
Totale 50min
4 porce
Ingredienti
Knedlíky:
-
600 gramů pečiva
-
140 gramů mléka
-
50 gramů másla rozpuštěného
-
2 vejce
-
1 špetka soli
-
1 čajová lžička sušené majoránky
-
1 špetka muškátového oříšku, mletého
-
2 polévkové lžíce čerstvé petržele nasekané
-
30 gramů polohrubé mouky
Maso a omáčka:
-
150 gramů cibule napůl
-
20 gramů olivového oleje
-
20 gramů másla
-
200 gramů lišek čerstvých
-
½ čajové lžičky kmínu
-
750 gramů vepřové panenky nakrájené na 1,5 cm silné medailonky
-
200 gramů vody
-
½ kostky hovězího bujónu
-
200 gramů smetany ke šlehání
-
1 polévková lžíce hladké mouky
-
1 špetka soli na dochucení
-
1 špetka pepře černého, mletého na dochucení
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porci
Proteine
55.9 g
Calorie
3613 kJ /
863 kcal
Grassi
46 g
Fibre
5.2 g
Carboidrati
53.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Mr. Kuchař
12 ricette
Repubblica Ceca
Repubblica Ceca
Potrebbe anche interessarti...
Fusilli s kuřecími kousky, houbovou omáčkou a fazolkami
45min
Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce
30min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1h 20min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Kuřecí roládky plněné sýrem a houbami
1h 10min
Zapečená vepřová panenka s brokolicí a těstovinami
1h 15min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky
1h
Španělské ptáčky s knedlíkem
1h 40min
Bramboračka se sušenými houbami
30min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min