Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 porties

Ingredienti

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1243.6 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 2405.8 kJ / 575 kcal

Grassi 21.9 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 59.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Chocolade-Sinaasappel Posset

5h 40min

Regenboog Veggie Pizza

Nessuna valutazione

Zeevruchtennat met champagne

Nessuna valutazione

Vegan croissants met notenvulling

Nessuna valutazione

Lamscurry en komkommer-munt couscous

9h

Worstmummies

Nessuna valutazione

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40min

Quiche met kip en peer

2h 40min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35min

Matzeballen

Nessuna valutazione

Rassolnik (gepekelde augurken soep)

1h 20min

Heksenvingerkoekjes

2h