Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

6 porties

Ingredienti

seitanpoeder
200 g
knoflookpoeder
1 tl
zout plus extra 5-6 snuifjes
1 theelepel
gemalen peper
9 snuifjes
mosterd
2 tl
ciderazijn
3 tl
water
600 g
sojasaus
50 g
voedingsgist vlokken
4 el
ui gehalveerd
250 g
teentjes knoflook
1 - 2
olie plus extra voor bestrijken en besprenkelen
60 g
verse jonge spinazie
200 g
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
verse champignons gehalveerd
300 g
gedroogde oregano
1 tl
zwart sesamzaad om te besprenkelen
1 el
bladerdeeg rechthoek
1 vel
wortelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
150 g
zoete aardappelen in plakjes (ongeveer 1 cm)
250 g
aardappelen met schil, gewassen, in plakjes (1 cm)
300 g
pompoen vlees in plakjes
150 g
courgette in plakjes (2 cm)
150 g
rode paprika in plakjes (1 cm)
200 g
Provençaalse kruiden, gedroogd
1 el

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 1243.6 mg

Proteine 40.3 g

Calorie 2405.8 kJ / 575 kcal

Grassi 21.9 g

Fibre 10.3 g

Grassi saturi 5.3 g

Carboidrati 59.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Kerst menu 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Cashew brood wentelteefjes

Nessuna valutazione

Gestoomde aardappelkroon

50min

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

35min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25min

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Nessuna valutazione

Hainanese kiprijst

1h 20min

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Zalmfilet met boekweit en asperges

40min

Wortelbeignets met avocadosmash, tonijn en wasachtige eieren

Nessuna valutazione

Tajine van lam met abrikozen en honing

1h 30min

Drie kaas pides

1h 40min

Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli

30min