Cholent

Cholent

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Prep. 20min

Totale 5h

8 porties

Ingredienti

ui in stukken
200 g
knoflookteentjes gepeld en gehalveerd
3
olie
30 g
nieuwe aardappelen
200 g
gedroogde bonen 12 uur geweekt en uitgelekt
125 g
parelgerst
50 g
laurierblad, gedroogd
1
rundvlees in stukken
400 g
paprikapoeder
2 tl
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
¾ g
runderbouillon
800 g
800 g water, en 1 blokje runderbouillonconcentraat

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 porties

Sodio 5072 mg

Proteine 130 g

Calorie 7249 kJ / 1726 kcal

Grassi 59 g

Fibre 24 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 172 g

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