Kreplach

Kreplach

3.7 3 valutazioni

Prep. 30min

Totale 55min

15 porties

Ingredienti

Deeg

bloem
370 g
fijn zout
1 tl
eieren
4
water koud (4 el)
50 g

Vulling

kalfsvlees gemalen
250 g
rundvlees gemalen
250 g
broodje geweekt in water en uitgelekt
½
eieren
2
fijn zout of naar smaak
1 tl
gemalen zwarte peper of naar smaak
½ tl

Afwerking

water voldoende om in te koken
zout
1 el

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 806 mg

Proteine 12 g

Calorie 766 kJ / 182 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 20 g

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