Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos

3.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 doses

Ingredienti

Ratatouille e Legumes com grão e ovos

dentes de alho
1 - 2
cebola cortada em pedaços (2-3 cm)
250 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2-3 cm)
150 g
pimento verde cortado em pedaços (2-3 cm)
150 g
azeite
30 g
ovos
6
mistura de legumes a gosto, cortados em pedaços pequenos
400 g
grão-de-bico cozido escorrido
400 g
sal
2 c. chá de
Pimenta q.b.
curgete cortada em cubos (2 cm)
300 g
tomate em pedaços
400 g

Molho de espargos

espargos brancos em conserva
250 g
maionese
100 g
pimenta preta
1 pitada de
sal
1 pitada de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 702.9 mg

Proteine 16.4 g

Calorie 2157.1 kJ / 515.6 kcal

Grassi 33.5 g

Fibre 11.3 g

Grassi saturi 5.4 g

Carboidrati 39.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salada de bulgur, polvo, curgete e grão

1h 45min

Limão em conserva

72h

Salmão no forno com curgete espiralizada

30min

Salada de massa com frango

1h 15min

Embrulhos de couve com salmão

1h

Piza com creme de abóbora, queijo fumado e bacon

3h 50min

Salada de legumes com molho de caju

2h 45min

Salada de salmão e arandos

40min

Crumble de legumes com ervas aromáticas

1h 5min

Salada morna de couve-roxa

35min

Salada de milho painço, lentilhas e romã

2h 35min

Rolo de seitan recheado com arroz de champanhe

1h 45min