Crema al mascarpone con mele insaporite

Crema al mascarpone con mele insaporite

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Prep. 10min

Totale 30min

8 porzioni

Ingredienti

Crema al mascarpone

120 g zucchero
5 tuorli d'uovo
500 g di mascarpone

Mele insaporite

20 g di burro
400 g di mele (ad esempio Granny Smith, Fuji, Pink Lady), sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
30 g zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 232.9 mg

Proteine 5.2 g

Calorie 1511.7 kJ / 361.3 kcal

Grassi 26.2 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 14.4 g

Carboidrati 28.5 g

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