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Daging Domba Gulung

Daging Domba Gulung
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Prep. 10min
Totale 2h 30min
8 porsi
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Ingredienti

  • ikan teri, diawetkan dalam minyak (sekitar 6 fillet)
    15 g
  • daun peterseli segar
    25 g
  • acar caper dibilas
    1 sdm
  • siung bawang putih
    2
  • jus lemon
    10 g
  • minyak zaitun
    10 g
  • mustard Dijon
    1 sdt
  • lada hitam bubuk
    ½ sdt
  • daging punggung domba tanpa tulang
    1500 - 2000 g
  • white wine
    150 g
  • air
    150 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porsi

Proteine 33.8 g
Calorie 1924 kJ / 460 kcal
Grassi 35.9 g
Carboidrati 0.5 g

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