Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios

Tagliatelli com salmão salteado e pesto com pistácios

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Prep. 10min
Totale 35min
6 doses

Ingredienti

  • sementes de sésamo
    60 g
  • lombo de salmão s/ pele cortado em pedaços, seco com papel de cozinha
    250 g
  • limão só o sumo
    1 ½
  • sal
    2 ½ c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • queijo parmesão cortado em pedaços
    40 g
  • pistácio s/ casca e c/ sal, mais q.b. picado p/ polvilhar
    40 g
  • dente de alho (opzionale)
    1
  • folhas de manjericão
    50 g
  • azeite
    100 g
  • natas
    80 g
  • água
    1500 g
  • massa tipo tagliatelle
    400 g
  • manteiga
    30 g
  • tomilho só as folhas
    2 pés de

Valori nutritivi per 6 doses

Calorie 4134.5 kcal / 17298.7 kJ
Proteine 140.2 g
Grassi 251.2 g
Carboidrati 334.5 g
Fibre 26 g
Grassi saturi 69.6 g
Sodio 6641.4 mg

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