Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 320 g castraveți (aprox. 3), bucăți
- 90 g ceapă
- 30 g unt
- 500 g apă
- 1 lingură concentrat pastă de legume (vezi recomandare), după gust
- 1 fir mărar proaspăt, doar frunzele, plus pentru garnisit
- 200 g cartofi, descojiți și tăiați bucăți (3 cm)
- 1 priză sare de mare, după gust
- 1 priză piper negru măcinat, după gust
- 1 linguriță zahăr brut de trestie (opzionale)
-
100
g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
o 100 g iaurt simplu
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 849 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 3.2 g
- Carboidrati
- 11.4 g
- Grassi
- 15.6 g
- Fibre
- 2.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă de morcovi, portocală și ghimbir
25min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Fulgi de ovăz cu mere coapte
Nessuna valutazione
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Nessuna valutazione
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10min
Supă cu tăiței
35min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Sardine în papiote, cu salată de fasole verde
Nessuna valutazione
Supă de cartofi dulci și curry
30min
Supă de morcovi cu ghimbir
20 min
Supă de ceapă
1h