Risotto cu mere și suncă afumată
TM6 TM5

Risotto cu mere și suncă afumată

3.3 (6 valutazioni )

Ingredienti

  • 40 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
  • 1 șalotă (aprox. 30 g), tăiată jumătăți
  • 30 g ulei de măsline extravirgin
  • 320 g orez pentru risotto, de ex. Carnaroli sau Arborio, cu timp de fierbere 14-15 minute (vezi recomandarea)
  • 180 g mere (orice soi), curățate de coajă, fără cotoare, tăiate cuburi (1 cm)
  • 820 g apă
  • 1 linguriță sare
  • 80 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți

Valori nutritivi
per 1 porție
Calorie
1861 kJ / 445 kcal
Proteine
13 g
Carboidrati
67 g
Grassi
12 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
2.7 g
Sodio
670 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative