Supă vegană de ciuperci pleurotus

2.9 7 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 porții

Ingredienti

ceapă jumătăți
120 g
morcovi bucăți
120 g
țelină bucăți
80 g
80 g țelină rădăcină, bucăți
pătrunjel rădăcină bucăți
60 g
căței de usturoi
2
ulei vegetal
30 g
apă
650 g
ciuperci Pleurotus proaspete fâșii (0.5-1 cm)
500 g
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
3
boia de ardei, dulce
1 linguriță
boia de ardei, iute
½ linguriță
piper alb măcinat
¼ linguriță
ghimbir măcinat
¼ linguriță
nucșoară măcinată
¼ linguriță
sare
1 linguriță
pastă de roșii
15 g
măghiran, uscat
2 lingurițe

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ne sărbătorim unicitatea 27 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Mazăre cu șuncă

20min

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

50min

Tartă cu ciuperci, castane și merișoare

1h

Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino

45min

Punch de vin alb fiert cu merișoare

Nessuna valutazione

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Budincă de orez negru

25h 5min

Salată cu vinete și linte

Nessuna valutazione

Bugeri vegani

45min

Spanac cu năut

30min

Meniu: Supă cu broccoli și gorgonzola, Somon cu legume și sos de mărar

Nessuna valutazione

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min