Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de harina de trigo
- 410 g de agua
- 55 g aceite de oliva más 2 cucharadas para engrasar
- 25 g de levadura fresca
- 1 pizca de azúcar
- 2 cditas de sal
- 40 g de queso parmesano cortado en trozos (2 cm)
- 1 - 2 dientes de ajo
- 200 g de garbanzo blanco, enlatado
- 15 g de jugo de limón amarillo
- 20 g de semillas de ajonjolí tostado
- ½ cditas de paprika, ahumada y molida
- 60 g de pimiento rojo en rodajas (0,5 cm x 3-4 cm)
- 60 g de zanahoria en rodajas finas
- 100 g de jitomate cherry amarillo, en rodajas
- 60 g de granos de maíz inflados
- 100 g de calabacita utilizando principalmente cáscara
- 100 g de brócoli cortado en ramilletes pequeños
- 100 g de berenjena utilizando principalmente cáscara
- 60 g de cebolla morada en rodajas
- 5 g de aceite en aerosol
- 3 - 4 pizca de pimienta negra molida
- Valori nutritivi
- per 6 porción
- Calorie
- 16076.5 kJ / 3842.4 kcal
- Proteine
- 115.1 g
- Carboidrati
- 578.4 g
- Grassi
- 121.1 g
- Grassi saturi
- 21.5 g
- Fibre
- 53.1 g
- Sodio
- 3485.5 mg
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