Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Knoblauch-Zitronen-Joghurt
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone, unbehandelt, Schale abgerieben und Saft ausgepresst
- 300 g Joghurt, 10% Fett
- ½ TL Cayenne-Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Salz
Chicken Shawarma und Fertigstellung
- 20 g Öl
-
1
Knoblauchzehe, in Scheiben
o 20 g Zwiebel, in Spalten -
250
g Hähnchen-Oberschenkel, ohne Knochen und Haut, in Würfeln (3 cm), trocken getupft
o 250 g Hähnchenbrustfilet, ohne Haut, in Würfeln (3 cm), trocken getupft -
750
g Dicke Pommes Frites, TK
o 750 g Pommes Frites, TK - ½ TL Koriander, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ¼ TL Kardamom, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Eisbergsalat, in feinen Streifen
- 300 g Tomaten, in Würfeln
- 50 g rote Zwiebel, in feinen Ringen
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2131 kJ / 509 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 68 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodio
- 1413 mg
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