Pa Gialt (Pane giallo)

Pa Gialt (Pane giallo)

4.0 4 valutazioni

Prep. 10min

Totale 3h 30min

1000 g

Ingredienti

1570 g acqua
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di malto d'orzo

5 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di farina di mais finissima + q.b.
200 g di farina integrale
200 g di farina di segale integrale
10 g di sale
30 g di succo di limone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1000 g

Sodio 3945.1 mg

Proteine 57.1 g

Calorie 6892 kJ / 1647 kcal

Grassi 11.1 g

Fibre 49.2 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 351.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2023 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Nodini al limone e semi di papavero

4h

Moddizzosu di patate

7h

Ravioli alla valtellinese

1h 45min

Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano

3h

Mix di spezie per pan di zenzero

10min

Tarte flambé alle cipolle

1h

Ripieno per torta di mele

45min

Carote fermentate

84h 30min

Biscotti con semi di girasole

1h

Pane intrecciato timo e limone

4h

Cookies con frutta secca

1h

Gyoza neri

1h 30min