Gyoza neri

Gyoza neri

4.3 16 valutazione

Prep. 45min

Totale 1h 30min

40 pezzi

Ingredienti

Impasto

150 g di acqua
270 g di farina tipo 00
3 g di carbone vegetale

Ripieno

100 g di cavolo nero
50 g di porro a pezzi (3 cm)
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
10 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
15 g di salsa di soia

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.

amido di riso, q.b.
24 g di olio di sesamo
120 g di acqua
salsa di soia a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 38.7 mg

Proteine 2.6 g

Calorie 158.2 kJ / 37.8 kcal

Grassi 1 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 5.1 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Black collection 11 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Insalata di noodles e verdure alla vietnamita

40min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5h 30min

Pancia di maiale con composta di mele

8h 30min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1h 5min

Focaccine nere

4h

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Focaccia al carbone vegetale

4h 30min

Tortillas messicane con maiale

1h 20min

Ravioli cinesi

1h

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1h 20min

Tacos

1h

Gyoza

1h