Cracker di segale farciti

Cracker di segale farciti

4.3 3 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h

40 pezzi

Ingredienti

150 g farina di segale
200 g di acqua
45 g di olio extravergine di oliva
1 ½ cucchiaino di sale
1 ½ cucchiaino di semi di sesamo bianchi
1 ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
260 g di farina tipo 0
formaggio fresco spalmabile a piacere
prosciutto crudo o affettato a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 2.1 g

Calorie 263 kJ / 63 kcal

Grassi 2.6 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 2.2 g

Carboidrati 7.5 g

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