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French Toast with Vanilla Sabayon

French Toast with Vanilla Sabayon
3.7 7 valutazioni
Prep. 15min
Totale 20min
4 portions
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Ingredienti

  • medium eggs
    3
  • ground cinnamon (opzionale) plus extra for serving if desired
    ½ tsp
  • vanilla bean paste
    3 tsp
  • granulated sugar
    135 g
  • whole milk
    310 g
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • vegetable oil
    1 tsp
    unsalted butter, for frying
  • brioche bread (see tip)
    8 slices

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 414.9 mg
Proteine 18.9 g
Calorie 2340 kJ / 559.3 kcal
Grassi 18.4 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 5.8 g
Carboidrati 77.3 g

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